柔性の力量🍲雙色味噌湯★okane☆

Name: 柔性の力量🍲雙色味噌湯★okane☆ by ★okane☆
Total time: 15 min
Yield: 8 人份
Ingredients: 水 1000ml; 洋蔥 1/4顆; 豆腐 1盒; 白味噌 2大匙; 赤味噌 1大匙; 蔥花 少許

★okane☆

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煮一鍋講究的味噌，首先從熬製高湯開始，而我的母親使用的是「自來高湯」（也就是清水），你可以說不正統，但在深夜，面對飢腸轆轆的孩子來說，講求迅速的成效，最大的好處可說是，降低了整體鹽分攝取；一道金光傾注碗中，一口釀漬溫潤順喉，一抿安心的味道在掌心。
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份量

8 人份

時間

15 分鐘

熱量

食材

水

1000ml

洋蔥

1/4顆

豆腐

1盒