筍片雞湯麵 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

筍片雞湯麵


兩隻丸
46 食譜 6 粉絲
收藏 16 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者
份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
1小束
隨意
2小匙
  • 1
    準備好筍片雞湯(https://icook.tw/recipes/294935) 。
  • 2
    分別水煮五木油麵與台南關廟麵,軟硬度控制在比自己喜歡口感硬一點的程度。
  • 3
    麵條煮熟後撈起,各淋1小匙油拌勻,以避免麵條黏在一起。
  • 4
    倒入筍片雞湯即可享用。
小撇步

1. 馬上要吃的話,不一定要淋油,但是淋油會增加香味。
2. 個人認為淋花生油最香。
3. 因為在清冰箱才用到兩種麵條,平常依自己口味選擇即可。
4. 關廟麵較軟,但是煮的時間比較短,油麵口感較Q彈。
5. 麵條如果煮到剛好軟度,加湯後會太軟爛,所以要煮得比自己喜歡的再硬一點。

2019/05/03 發表 680 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
兩隻丸
46 食譜 6 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

馬卡龍披薩虎牌電子鍋奇亞籽芭樂火龍果鳳梨微波爐涼拌小黃瓜臭豆腐百香果飛利浦IH電子鍋壽喜燒舒肥機史雲生雞湯素食迷迭香蜂蜜拉麵減肥餐蛋捲紅豆鮑魚水果芒果冰淇淋Bosch廚師機鑄鐵鍋南瓜濃湯泡麵普格義大利麵醬牛肉麵壽司枸杞芋頭3M真空保鮮盒檸檬洛神花獅王洗碗精鳳梨酥奇異果便當WMF快力鍋棉花糖滷味秋葵水波爐早午餐燒肉土豆