甜椒炒雞肉絲


兩隻丸
57 食譜 103 粉絲
限12字
份量
4 人份
時間
10 分鐘

食材

  • 準備好雞肉絲(https://icook.tw/recipes/293083) ,甜椒洗淨切成條狀。

  • 炒鍋開火熱油,同時倒入雞肉絲與甜椒翻炒。

  • 甜椒表面均勻油亮時,撒上鹽巴拌勻即可起鍋。

小撇步

1. 甜椒會甜,雞肉本身略帶鹹味,不需要味素,鹽巴也只要少量提味就好。
2. 甜椒可以生吃,所以只要大概炒熱即可,不需要煮太久。

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