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甜椒炒雞肉絲 食譜ID: 295062

by 兩隻丸
recipe cover
份量 4 人份烹調時間 10 分鐘
  • 食材
  • 好市多卜蜂雞胸肉2/3包
  • 甜椒2顆
  • 鹽巴少許

小撇步

1. 甜椒會甜,雞肉本身略帶鹹味,不需要味素,鹽巴也只要少量提味就好。
2. 甜椒可以生吃,所以只要大概炒熱即可,不需要煮太久。

作法

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1

準備好雞肉絲(https://icook.tw/recipes/293083) ,甜椒洗淨切成條狀。

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2

炒鍋開火熱油,同時倒入雞肉絲與甜椒翻炒。

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3

甜椒表面均勻油亮時,撒上鹽巴拌勻即可起鍋。