清炒檸檬雞 (露營OK) 將雞肉切塊,漬清爽的檸檬醬汁5~10分鐘,和夏野菜清炒一下,就是一道爽口美味的主菜和便當好菜了喔!

清炒檸檬雞 (露營OK)


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將雞肉切塊,漬清爽的檸檬醬汁5~10分鐘,和夏野菜清炒一下,就是一道爽口美味的主菜和便當好菜了喔!

份量
3 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
檸檬醬汁
1大匙
1/3小匙
少許
2小匙
  • 1
    雞肉切比一口大些,放入調好的檸檬醬汁中抓捏,靜置5~10分鐘
  • 2
    蘆筍削掉根部的粗皮,斜切幾段
  • 3
    鍋中加一點油,開中火,放入雞肉不動至赤赤後,翻炒一下,續放入蘆筍、番茄等翻炒(可再加一咪咪鹽)
  • 4
    蓋鍋轉小火,蒸煮3分鐘,開蓋轉中大火讓汁收乾一些
  • 5
    即可盛盤享用! 夏天快樂~
2019/05/01 發表 1,606 瀏覽
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