番茄雞肉白菜粉絲煲

愛亂煮小娟
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食材

材料
雞肉醃料
調味料

步驟

  • 下少許油煎事先抓醃的雞肉至兩面變色即可取出備用。

    下少許油煎事先抓醃的雞肉至兩面變色即可取出備用。

  • 用雞油爆香白蔥段、薑片、蒜頭,炒香後再加入蕃茄塊及鹽巴拌炒。

    用雞油爆香白段、片、頭,炒香後再加入蕃茄塊及鹽巴拌炒。

  • 炒至出水。

    炒至出水。

  • 即可加入白菜及水並蓋上鍋蓋燜煮。

    即可加入白菜及水並蓋上鍋蓋燜煮。

  • 煮至出水後約10分鐘,再加入醬油及砂糖拌炒一下,再蓋上鍋蓋煮3分鐘。

    煮至出水後約10分鐘,再加入醬油及砂糖拌炒一下,再蓋上鍋蓋煮3分鐘。

  • 開蓋加入綠蔥段、備用的雞肉、事先泡水的冬粉及柴魚粉。

    開蓋加入綠段、備用的雞肉、事先泡水的冬粉及柴魚粉。

  • 煮至入味撒上蔥花及香油,雞胸肉不要煮太久才不會柴,即可美味上桌。

    煮至入味撒上花及香油,雞胸肉不要煮太久才不會柴,即可美味上桌。

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愛亂煮小娟 189 食譜 1,717 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜,然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味,變成自己喜歡的味道,走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣,歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

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