簡易便當菜-日式牛燒肉


Eva的營養均衡便當廚房
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前幾天逛街時經過丼飯店,一碗上疊了滿滿的肉片,店門口大排長龍,回家研究了一下,發現燒肉做法不難呢,簡單醃一下,下鍋煎一下就好了,而且自己吃自己煮,肉質可以選用更好的,吃起來更開心,哈哈哈。

食材
醃料
4瓣
1大匙
1小匙
1茶匙
1茶匙
  • 1.醃料調勻,放入肉片醃製1小時,若來不及也至少20分鐘。

  • 2.中大火熱鍋後倒入油,肉片下鍋煎約30秒左右翻面,再煎約30秒左右至熟。

  • 3.起鍋後灑上白芝麻裝飾就完成囉。

小撇步

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