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炸蔬菜麵線捲


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食材
1 份
2 朵
適量
適量
適量
調味料
適量
  • 1
    蘑菇洗淨切碎,下鍋拌炒,加上少許鹽巴調味。
  • 2
    麵線燙熟,每一縷分批放入炒好的蘑菇,包捲成一捲,以麵糊黏合。
  • 3
    數捲麵線卷放在漏杓上,略壓入油鍋炸,等麵線卷定型,就取出濾乾油份。
  • 4
    最後在麵線捲尾端沾上些許蔬菜汁,撒上啤酒酵母粉即成。
2019/04/29 發表 933 瀏覽
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