su mei 1 食譜 2 粉絲 追蹤 芝麻花生糖 #素食 #蔬食 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 30 分鐘 食材 麥芽 330g 細砂糖 180g 水 375g 鹽 6g 沙拉油 375g 生花生粒 1800g 白芝麻 150g 步驟 作法:白芝麻洗淨,用中小火炒熟備用,約略7、8分鐘 全部材料中小火 炒至收汁上色大概約25~35分鐘,後放入熟白芝麻拌炒均勻關火,濾油將花生放入烤盤整形切薄片,微溫就要切,等微涼包裝即可 成品完成 小撇步 1要慢慢連續翻炒,否則會燒焦 2整形完馬上切,否則難切又會碎掉 3好處:香蘇好吃又不黏牙 6,816 瀏覽 2019/04/29 發表