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花生蔬菜肉排漢堡

Name: 花生蔬菜肉排漢堡 by 福汎就愛醬
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: [材料(a)] 福汎花生醬 50 g; [材料(a)] 美奶滋或白色沙拉醬 50 g; [材料(b)] 漢堡麵包 2 個; [材料(a)] 黑胡椒粉 適量; [材料(b)] 漢堡肉排 2 片; [材料(a)] 鹽巴 一小撮; [材料(b)] 番茄切片 2 片; [材料(b)] 雞蛋 2 顆; [材料(b)] 牛奶 100 cc; [材料(b)] 鹽巴 適量; [材料(b)] 黑胡椒粉 適量; [材料(b)] 高麗菜絲 適量; [材料(b)] 生菜 適量

描述

最受貓王青睞的漢堡口味，在肉排上抹上足夠花生醬，讓漢堡變身為搖滾風格。微酥口感的麵包，厚度扎實又不失柔軟的肉排、香濃花生醬以及鮮脆的生菜蕃茄一口吃下，很難有人不愛啊！

📌 官方網站：
http://tw.fufann.com/

📌 Youtube食譜影片：https://www.youtube.com/channel/UC0ehrlMnNqsg9-X2_WwXedQ/videos

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份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

材料(a)

材料(b)

漢堡麵包

2 個
漢堡肉排

2 片
番茄切片

2 片
雞蛋

2 顆
牛奶

100 cc
鹽巴

適量
黑胡椒粉

適量
高麗菜絲

適量
生菜

適量

步驟

將材料(a)均勻攪拌在一起，做成花生醬美乃滋。可依個人喜好增減美乃滋或白色沙拉醬份量。
材料(b)的漢堡麵包橫向對切開，用烤箱烤到切面微酥。烤麵包時，將雞蛋、牛奶、適量黑胡椒與鹽巴混合均勻，起油鍋煎成兩份煎蛋，折疊成適合夾入漢堡的大小。煎蛋同時可以煎漢堡肉排。蔬菜類該切片、切絲、剝開的，也全都先準備好。
取出烤好的漢堡麵包，於上、下片切面均抹上1.的花生美乃滋。
從下片麵包開始往上疊放各類生菜、煎蛋、番茄片、漢堡排，再疊上漢堡麵包就完成了。