【厚生廚房】小黃瓜炒雞丁


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輕鬆料理簡單做~口感豐富、風味特佳,您也能快速上桌~
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/276

食材
2條
1條
2片
3粒
調味
1大匙
2大匙
1/2匙
1小匙
  • 1
    小黃瓜斜刀切;辣椒去籽切丁;雞胸肉去皮用刀背輕敲後切丁狀;薑、蒜切末。
  • 2
    炒鍋加1大匙油,將雞丁煎至一面變白,翻面再稍微煎煮,取出備用。
  • 3
    同油鍋,下薑、蒜、辣豆瓣醬拌炒,放入小黃瓜,加米酒燜煮小黃瓜至熟,最後放入雞丁、少許水、醬油、糖拌炒均勻後勾芡即可。
2012/10/15 發表 2.2 萬 瀏覽
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