【厚生廚房】小黃瓜炒雞丁


收藏 721 留言 0
5 人跟著做 Thumb 7f90618f4ca00e76 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

輕鬆料理簡單做~口感豐富、風味特佳,您也能快速上桌~
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/276

食材
小黃瓜
2條
雞里肌/雞胸肉
250克
辣椒
1條
2片
蒜頭
3粒
調味
太白粉水
1匙
辣豆瓣醬
1大匙
米酒
2大匙
醬油
1/2匙
1小匙
  • 1
    小黃瓜斜刀切;辣椒去籽切丁;雞胸肉去皮用刀背輕敲後切丁狀;薑、蒜切末。
  • 2
    炒鍋加1大匙油,將雞丁煎至一面變白,翻面再稍微煎煮,取出備用。
  • 3
    同油鍋,下薑、蒜、辣豆瓣醬拌炒,放入小黃瓜,加米酒燜煮小黃瓜至熟,最後放入雞丁、少許水、醬油、糖拌炒均勻後勾芡即可。
2012/10/15 發表 2.0 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣