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雪倫的日常料理
16 食譜 146 粉絲

鮭魚蛋炒飯

鮭魚蛋炒飯
250 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 洋蔥切丁,頭切末,鮭魚先乾煎過備用(魚皮要去掉),蛋打成蛋液先下鍋炒半熟撈起備用

  • 熱鍋下白、洋蔥頭,洋蔥炒至為微透明下白飯,白飯可用湯匙壓散較好炒,稍微拌炒後加入炒蛋跟鮭魚拌炒,炒一下後加入些許醬油增加香氣(醬油可不加)

  • 整鍋拌炒均勻起鍋前再加入白胡椒綠再攪拌一下即可

小撇步

如果不想煎鮭魚可用電鍋蒸好再繼續其他步驟

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雪倫的日常料理 16 食譜 146 粉絲

喜歡做料理的最大原因是想看家人朋友吃到料理滿足的樣子! 一開始完全不會做菜,去了國外打工遊學回來開啟體內愛做料理的因子~

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