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Ming Shiu菜鳥灶咖
15 食譜 132 粉絲

海鮮蛋炒飯

海鮮蛋炒飯

描述

清爽的海鮮炒飯 不油膩 營養均衡

244 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蝦仁 小捲用胡椒 米酒 醃過 去腥
高麗菜切絲 蔥段切末

    蝦仁 小捲用胡椒 米酒 醃過 去腥 高麗菜切絲 段切末

  • 海鮮大火快炒 在加入高麗菜絲

    海鮮大火快炒 在加入高麗菜

  • 將拌炒過的海鮮和高麗菜取出備用
[海鮮和蔬菜會出水,務必將湯汁瀝乾]

    將拌炒過的海鮮和高麗菜取出備用 [海鮮和蔬菜會出水,務必將湯汁瀝乾]

  • 熱油,大火快炒雞蛋

    熱油,大火快炒雞蛋

  • 加入前步驟的海鮮拌勻

    加入前步驟的海鮮拌勻

  • 依序 加入 白飯 些許醬油上色
和適量鹽巴調味,最後加入青蔥拌勻就可上桌了!

    依序 加入 白飯 些許醬油上色 和適量鹽巴調味,最後加入青拌勻就可上桌了!

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Ming Shiu菜鳥灶咖 15 食譜 132 粉絲

隨便做 菜鳥新手也可以很澎湃 離開台灣後特別想念的家鄉味

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