158 食譜 2,056 粉絲

蔥燒豆皮

Name: 蔥燒豆皮 by 蜜兒愛料理🍜
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 豆皮 4-5片; 青蔥 一條; [調味醬料] 醬油 10 cc; [調味醬料] 砂糖 1/2小匙; [調味醬料] 胡椒粉 少許適量; [調味醬料] 味醂 一小滴

描述

5分鐘輕鬆上菜
簡單美味又快速，是家常菜中最優秀的配菜了，小時候媽媽一端出馬上配上一碗飯，
簡單做，快跟著試試。

182 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

豆皮

4-5片
青蔥

一條

調味醬料

醬油

10 cc
砂糖

1/2小匙
胡椒粉

少許適量
味醂

一小滴

步驟

熱油鍋爆白蔥段煸香，加入熱開水及調味醬料滾煮。
將豆皮切片。
將切片的豆皮放入油鍋小火煨香，煨五分鐘左右，起鍋前再放入些青蔥段放入炒個兩三下就可起鍋，簡單又美味。
上菜囉！

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2019/04/26 發表

蜜兒愛料理🍜 158 食譜 2,056 粉絲

料理是一門藝術也是魔術，從挑選食材，了解每個食材的特色屬性搭配，火候的控制烹飪的方法順序步驟，到最後呈獻的作品，每個細節都不能馬虎，民以食為天，我就是那種吃到好吃的東西會雀躍不已手舞足蹈的人，當然對自己做的料理會更要求，能把我的興趣快樂跟大家分享還能散播到你們的家人，真的是我的意外收穫，這就是與大家分享愛的方式，我都會不定期的 po文在蜜兒愛料理的食譜中，歡迎有興趣的朋友去追蹤我吧😘

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