青醬雞肉義大利麵
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份量
1
人份
時間
45
分鐘
食材
雞胸肉
300g
花椰菜
一顆
麵
一份
胡椒粉
大量
大蒜
大量
青醬
九層塔
一份
堅果
一些
大蒜
大量
-
1先做青醬 把九層塔洗乾淨擦乾 把堅果先打碎 之後混合九層塔一起放入果汁機 之後就完成了。 （可以舀出來放橄欖油，才不會黑） （不跟大蒜和油一起打是怕之後洗不乾淨😂）
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2再把雞肉跟花椰菜切成塊 雞肉用醬油醃一下 再去處理花椰菜 再來旁邊先煮麵 用2匙鹽水煮
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3再來先熱鍋 先放雞肉 等快熟放麵跟2大匙的煮麵水 給他吸一下汁炒一下會有點白濁濁的 之後就可以放花椰菜和大蒜一起炒 最後都熟再放剛剛做好的青醬攪拌一下關火悶著。 舀出來 灑上胡椒粉跟大蒜 完成。
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