青醬鷄肉櫛瓜義大利麵
最近台灣盛產櫛瓜,在大賣場2根百元有找,比歐洲進口價格便宜不少, 櫛瓜+鷄肉是義大利麵好搭檔,
大家可以試試看
食材
義大利麵
160g
鷄肉
120g
櫛瓜(黃.綠色)
各1/2條
青醬
3大匙
塩
少許
胡椒
少許
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1 青醬--作法參考i-cooking內附的食譜
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2 水煮義大利麵
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3 鍋內燒熱橄欖油,依鷄肉.櫛瓜放入炒熟 -
4 等3熟了,把火關掉與作法2拌勻,並加入青醬,用塩.胡椒調味即可
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