百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ching
1,748 食譜 2,753 粉絲

5分鐘上菜─五味鱸魚片

5分鐘上菜─五味鱸魚片

描述

快速上菜的首要條件就是善用快熟的食材來進行烹調,夏天胃口不佳是重點,但不是理由,善用易熟的鱸魚汆燙,淋上自調五味醬,美味立現!

43 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋水,將鱸魚肉沿著骨頭整個片下來,再切大塊,沖洗掉血水,水滾之後將魚肉放進去汆燙3分鐘撈出。

    煮一鍋水,將鱸魚肉沿著骨頭整個片下來,再切大塊,沖洗掉血水,水滾之後將魚肉放進去汆燙3分鐘撈出。

  • 青葱洗淨切成葱花。

    青葱洗淨切成葱花。

  • 將薑洗淨磨成泥、蒜頭去老皮磨成泥、加入砂糖、鹽巴、蕃茄醬拌勻。

    洗淨磨成泥、頭去老皮磨成泥、加入砂糖、鹽巴、蕃茄醬拌勻。

  • 將醬汁淋在魚肉上方。

    將醬汁淋在魚肉上方。

  • 美味上桌嘍~

    美味上桌嘍~

小撇步

1.歡迎到ching食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團,享受手作和美食樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/

6,261 瀏覽
avatar
ching 1,748 食譜 2,753 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 櫛瓜 花椰菜 蒸蛋 小黃瓜 南瓜 金針菇 番茄炒蛋 鮭魚 地瓜 四季豆 瓜仔肉 糖醋排骨 雞肉 台式泡菜 湯麵 茄子 馬鈴薯 低脂高蛋白 竹筍 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 餅乾 雞蛋豆腐 排骨 炒麵 義大利麵 白菜滷 杏鮑菇 香菇雞湯 炒飯 豆腐 打拋豬 菠菜 雞胸肉 糖葫蘆 三杯雞 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 雞湯 粽子 番茄 高麗菜 涼拌小黃瓜 娃娃菜 早餐 家常菜 玉米濃湯 滷肉