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isa小眼睛
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油香控肉

油香控肉

描述

這大概是我做過最油,但是很下飯、又香的版本。
如果你想看一般的做法,請往前找,我有發過一篇懶人焢肉飯。
我會一直嘗試不同的作法,再跟大家分享囉❤️

17 說讚

份量

5 人份

食材

步驟

  • 把三層肉切片、
蒜頭跟紅蔥頭切片。
蔥對切就好了。

    把三層肉切片、 頭跟紅蔥頭切片。 對切就好了。

  • 把豬油倒進鍋裡融化,
然後把肉稍微煎一下,
再放入蒜頭跟紅蔥頭一起爆香。

    把豬油倒進鍋裡融化, 然後把肉稍微煎一下, 再放入頭跟紅蔥頭一起爆香。

  • 接著把蔥放進去。

    接著把放進去。

  • 加入2湯匙的糖。

    加入2湯匙的糖。

  • 加入4湯匙的醬油。

    加入4湯匙的醬油。

  • 加入可以淹過肉的水。

    加入可以淹過肉的水。

  • 再來加入丸子跟雞蛋、或是任何你想要加入的材料。

    再來加入丸子跟雞蛋、或是任何你想要加入的材料。

  • 等到以上的材料已經煮到調味料都已經均勻混合在ㄧ起,就改放進電鍋了。

    等到以上的材料已經煮到調味料都已經均勻混合在ㄧ起,就改放進電鍋了。

  • 3杯水,煮一個半小時之後,完成❤️
(真的很油,建議久久吃一次就好😆
但是喜歡又油又香的、倒是可以嘗試一下。

    3杯水,煮一個半小時之後,完成❤️ (真的很油,建議久久吃一次就好😆 但是喜歡又油又香的、倒是可以嘗試一下。

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isa小眼睛 179 食譜 316 粉絲

用簡單的方式做好吃的, 附上每一個步驟的照片, 讓第一次下廚的人也能輕鬆上手❤️ * 如果留言、 或是做做看沒有回覆,肯定是沒有看到/沒有收到通知,還請見諒💕

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