【炸蝦漢堡】
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自己做當然要豪邁的用料💪
明蝦仁大又飽嘴，蝦味濃郁口感Q彈～
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1明蝦仁斷筋依序後抹上麵粉、蛋汁、麵包粉 (先有一層粉再加蛋汁，檔水分會更酥) -
2熱油鍋將明蝦仁炸熟備用。
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3漢堡皮切開，鋪上高麗菜絲（或美生菜絲）、炸蝦及塔塔醬即可食用。
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