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朵拉
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杏鮑菇簡易料理~ (減重適用)

杏鮑菇簡易料理~
(減重適用)

描述

乾煎杏鮑菇加上紅黃椒的清甜,享受吃原始食物的口感。我常拿來作為減重料理,飽足感十足又營養,加上玫瑰鹽有豐富礦物質,推薦給大家。

72 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將食材清洗(杏鮑菇不能浸泡快速用水沖一沖即可)

    將食材清洗(杏鮑菇不能浸泡快速用水沖一沖即可)

  • 將杏鮑菇橫切約0.5公分厚,甜椒切塊。

    杏鮑菇橫切約0.5公分厚,甜椒切塊。

  • 不沾鍋倒入ㄧ匙橄欖油,放入切片的杏鮑菇蓋上鍋蓋,待杏鮑菇的香氣出來,再翻炒讓兩面熟投。

    不沾鍋倒入ㄧ匙橄欖油,放入切片的杏鮑菇蓋上鍋蓋,待杏鮑菇的香氣出來,再翻炒讓兩面熟投。

  • 加入甜椒再快速翻炒一下(甜椒本來就可以生吃,不用在鍋內太久)

    加入甜椒再快速翻炒一下(甜椒本來就可以生吃,不用在鍋內太久)

  • 起鍋前加上黑胡椒及玫瑰鹽(玫瑰鹽的風味使料裡更出色喔!)

    起鍋前加上黑胡椒及玫瑰鹽(玫瑰鹽的風味使料裡更出色喔!)

  • 完成

    完成

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