Eliza 5 食譜 11 粉絲 追蹤 千層鍋 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 大白菜 半顆 五花肉 一盒 鹽 適量 菇類 一把 木耳 4-5朵 步驟 大白菜清洗後晾乾 大白菜及五花肉交疊大概四至五層 在切大概三段擺入蒸煮的鍋子裡 放好食材後加一小碗水(若使用較耐煮的鍋子砂鍋陶瓷鍋可完全不加水)以免燒焦 大白菜會出水放水量請斟酌 滾煮大概20分鐘白菜完全煮透即可 小撇步 菇類可以替換或是加入喜歡的食材 1,204 瀏覽 2019/04/21 發表