紅燒蕃茄牛肉麵


vicky
1 食譜 3 粉絲
限12字
份量
4 人份
時間
90 分鐘
食材
分組1
1大匙
50cc
2大匙
1包
  • 爆香薑片、蔥段加入牛肉拌炒(拌炒至牛肉微焦)

    爆香薑片、蔥段加入牛肉拌炒(拌炒至牛肉微焦)

  • 加入洋蔥絲拌炒至微透

    加入洋蔥絲拌炒至微透

  • 依序加入冰糖、辣豆瓣和醬油炒香

    依序加入冰糖、辣豆瓣和醬油炒香

  • 倒入砂鍋,加入蕃茄、滷包和水續滷~

    倒入砂鍋,加入蕃茄、滷包和水續滷~

  • 約滷40~50分鐘,我會熄火悶著入味。
要吃時下個麵條、青菜,再將牛肉湯開火加熱~
牛肉麵就完成了!

    約滷40~50分鐘,我會熄火悶著入味。 要吃時下個麵條、青菜,再將牛肉湯開火加熱~ 牛肉麵就完成了!

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