紅燒蕃茄牛肉麵
收藏 164
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
份量
4
人份
時間
90
分鐘
食材
牛肋條
5條
洋蔥
1顆
蕃茄
2顆
青蔥
2支
小白菜或青江菜
1把
拉麵或陽春麵
4人份
分組1
冰糖
1大匙
醬油
50cc
辣豆瓣
2大匙
滷包
1包
-
1爆香薑片、蔥段加入牛肉拌炒（拌炒至牛肉微焦） -
2加入洋蔥絲拌炒至微透
-
3依序加入冰糖、辣豆瓣和醬油炒香
-
4倒入砂鍋，加入蕃茄、滷包和水續滷~
-
5約滷40~50分鐘，我會熄火悶著入味。 要吃時下個麵條、青菜，再將牛肉湯開火加熱~ 牛肉麵就完成了！
-
6
討論共 0 則