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炒箭竹筍

炒箭竹筍

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食材

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肥豬肉（爆香

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加點油，先將肥豬肉丟下去爆香、加入薑絲、蒜頭爆香，爆香後加入生辣椒，將筍子丟下去炒，翻炒過後加入一些蠔油（可加可不加），翻炒後加入一些醬油，（醬油、蠔油擇一）
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加入一些水後，中小火蓋鍋悶一下
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翻炒到水稍微收乾後即可起鍋

2019/04/18 發表 2,102 瀏覽

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