純個人紀錄-Min 25 食譜 69 粉絲 追蹤 炒箭竹筍 54 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 筍子1 1 辣椒 1 蒜頭 1 薑絲 1 肥豬肉(爆香 1 水 1 蠔油 1 醬油 1 鹽 1 步驟 加點油,先將肥豬肉丟下去爆香、加入薑絲、蒜頭爆香,爆香後加入生辣椒,將筍子丟下去炒,翻炒過後加入一些蠔油(可加可不加),翻炒後加入一些醬油,(醬油、蠔油擇一) 加入一些水後,中小火蓋鍋悶一下 翻炒到水稍微收乾後即可起鍋 5,745 瀏覽 2019/04/18 發表