百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
小葵
小葵
7 食譜 13 粉絲

家常炒餅

家常炒餅
61 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料 1.將所有食材切成條狀(食材一致整體口感佳) 2.肉先用薄鹽醬油、米酒與太白粉抓醃

    備料 1.將所有食材切成條狀(食材一致整體口感佳) 2.肉先用薄鹽醬油、米酒與太白粉抓醃

  • 1.將冷凍蔥抓餅煎脆(微焦更香脆) 2.煎好之後切成條狀放置一旁

    1.將冷凍蔥抓餅煎脆(微焦更香脆) 2.煎好之後切成條狀放置一旁

  • 1.下油。蒜與洋蔥下鍋爆香 2.依序放入紅蘿蔔與高麗菜、木耳炒香 3.加少許米酒燜熟食材 4.肉條下鍋炒熟，再用蠔油調味不需下多餘的鹽巴

    1.下油。蒜與洋蔥下鍋爆香 2.依序放入紅蘿蔔與高麗菜、木耳炒香 3.加少許米酒燜熟食材 4.肉條下鍋炒熟，再用蠔油調味不需下多餘的鹽巴

  • 1.調味完成後加入炒餅 2.下少許"熱"水燜炒，可使餅入味 3.快速翻炒勿太久(怕餅炒過頭軟爛) 4.灑上些許白胡椒粉即可盛盤

    1.調味完成後加入炒餅 2.下少許"熱"水燜炒，可使餅入味 3.快速翻炒勿太久(怕餅炒過頭軟爛) 4.灑上些許白胡椒粉即可盛盤

  • 香脆入味的炒餅起鍋囉！

    香脆入味的炒餅起鍋囉！

5,911 瀏覽
avatar
小葵 7 食譜 13 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
日本麗克特Carre 調理鍋

日本麗克特Carre 調理鍋

一機八用 輕巧容量 堆疊收納

限時優惠中，來去逛逛>
Driver 甘丹茶壺

Driver 甘丹茶壺

單手泡茶 不需開蓋 方便回沖

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 餅乾 義大利麵 娃娃菜 酸辣湯 高麗菜 滷肉 番茄 香菇雞湯 小黃瓜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 瓜仔肉 湯 雞胸肉 雞肉 茄子 金針菇 南瓜 三杯雞 白菜滷 炒飯 高麗菜飯 鮭魚 打拋豬 排骨 雞湯 玉米濃湯 粽子 家常菜 馬鈴薯 湯麵 杏鮑菇 花椰菜 蒸蛋 早餐 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 櫛瓜 地瓜 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 四季豆 炒麵 豆腐 雞蛋豆腐 菠菜 糖醋排骨 竹筍