枸杞蛤蠣絲瓜湯
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冷冷的天來一碗鮮甜的蛤蠣絲瓜湯，可以暖暖胃喔!!
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
絲瓜
2條
蛤蠣
半斤
枸杞
一小把
鵝油蔥醬
2湯匙
-
1材料在這 -
2絲瓜去皮切長條 (不要切太細喔)
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3鍋子放入鵝油蔥醬，開火
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4放入絲瓜拌炒
-
5再加入洗過的枸杞
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6加水或高湯 (若不是要當湯喝的，就用絲瓜本身出的湯就好)
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7放入蛤蠣，蓋上蓋子，約滾2分鐘 所有蛤蠣都開口就可起鍋了!!
-
8胖胖的蛤蠣肉~~讚!!
小撇步
加入蛤蠣後，不要滾太久，以免蛤蠣縮小+脫落
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