減脂料理-低脂香菇鑲肉

咪醬愛呷
8 食譜 35 粉絲

描述

這道是我減脂時期的愛菜
把豬絞肉的比例減少
增加雞胸肉的量
好吃不乾柴!

食材

200克
600克
半顆
半條
20個
醃料
1大匙
一個
一小匙
適量

步驟

  • 生香菇不用洗,除去蒂頭後灑上薄薄一層太白粉備用

    生香菇不用洗,除去蒂頭後灑上薄薄一層太白粉備用

  • 將兩種肉類加入醃料攪打後,放入洋蔥和紅蘿蔔醃1小時,取適量大小放在香菇上

    將兩種肉類加入醃料攪打後,放入洋蔥和紅蘿蔔醃1小時,取適量大小放在香菇上

  • 大火蒸10分鐘至全熟

    大火蒸10分鐘至全熟

  • 全熟可冷藏一星期

    全熟可冷藏一星期

  • 加入一點調味煨煮,再放上蔬菜就是減脂時期超好吃又營養的料理囉!

    加入一點調味煨煮,再放上蔬菜就是減脂時期超好吃又營養的料理囉!

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