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酸菜鴨湯。電鍋菜


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份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
鴨肉
1盒
酸菜
1-2株
冬菜
1大匙
米酒
2大
  • 1
    冬菜泡水,瀝乾備用
  • 2
    酸菜切一口大小以內的尺寸。
  • 3
    起水鍋,去血水。
  • 4
    (比較有時間時,可炒一下料) 起油鍋,炒上步驟鴨肉、酸菜、冬菜,炒香下米酒,煮滾關火,倒入電鍋燉煮。
  • 5
    結果前再試一下味道,調味後完成。
2019/04/15 發表 603 瀏覽
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