百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

豆腐漢堡排

豆腐漢堡排

描述

不愛吃菜的小朋友
就用這道菜征服他吧

可以添加孩子不愛的菜進來
用漢堡排的外表讓他忽略不愛的菜菜喔

441 說讚 8 一起做

食材

步驟

  • 板豆腐用廚房紙巾包著
將其水分盡量壓出來

    板豆腐用廚房紙巾包著 將其水分盡量壓出來

  • 紅蘿蔔、洋蔥切碎末

    紅蘿蔔洋蔥切碎末

  • 下鍋炒香洋蔥跟紅蘿蔔,起鍋放涼備用

    下鍋炒香洋蔥紅蘿蔔,起鍋放涼備用

  • 絞肉+板豆腐(捏碎)+生蛋+紅蘿蔔+洋蔥+薑末+調味料全部倒在一起,用手攪拌均勻

    絞肉+板豆腐(捏碎)+生蛋+紅蘿蔔+洋蔥+末+調味料全部倒在一起,用手攪拌均勻

  • 攪拌後,拿起約掌心可掌握的大小,在左右手來回摔打(將空氣打出來)
好了之後就可以起油鍋熱油,之後就可以開始煎了

    攪拌後,拿起約掌心可掌握的大小,在左右手來回摔打(將空氣打出來) 好了之後就可以起油鍋熱油,之後就可以開始煎了

  • 雙面煎到金黃,加入約半碗水,轉小火蓋鍋蓋悶煮個3-5分鐘(把裡面悶熟),起鍋完成

    雙面煎到金黃,加入約半碗水,轉小火蓋鍋蓋悶煮個3-5分鐘(把裡面悶熟),起鍋完成

  • 我們家口味比較清淡
沒有另外用醬汁,可以自己準備醬汁唷~
可以灑胡椒粉就很美味嘍

    我們家口味比較清淡 沒有另外用醬汁,可以自己準備醬汁唷~ 可以灑胡椒粉就很美味嘍

1 萬 瀏覽
avatar
三寶媽咪的不專業小廚房☺️ 2 食譜 3 粉絲

不是專業的料理 就是愛吃的東西自己東加加西搞搞❤️

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 湯麵 花椰菜 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 豆腐 排骨 鮭魚 雞湯 瓜仔肉 三杯雞 白菜滷 早餐 義大利麵 餅乾 番茄 粽子 糖葫蘆 竹筍 麻婆豆腐 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 娃娃菜 杏鮑菇 雞肉 酸辣湯 南瓜 茄子 四季豆 打拋豬 香菇雞湯 玉米濃湯 金針菇 滷肉 地瓜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 櫛瓜 糖醋排骨 炒飯 台式泡菜 高麗菜 炒麵 菠菜 家常菜 雞蛋豆腐 雞胸肉