生酮 桑葚克拉芙緹
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【無麩質料理】介於布丁與蛋糕的口感，熱吃或是冰涼都美味 !
採用當季的桑葚，效果好的出奇。快速又美味。
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
雞蛋
2顆
鮮奶油
150g
赤藻醣醇
30g
杏仁粉
50
桑葚
少許
-
1烤箱預熱180度，杏仁粉壓散稍過篩。 -
2雞蛋、赤藻醣醇、鮮奶油、杏仁粉依序加入，拌勻。
-
3倒入烤杯中，置入桑葚或藍莓、櫻桃等軟質水果。
-
4烘烤180度25分鐘，可趁熱食用。
小撇步
鮮奶油的多寡，決定蛋糕體的軟硬度。
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