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Shelly Lai
159 食譜 325 粉絲

親子手作:桑椹杏仁QQ球

親子手作:桑椹杏仁QQ球

描述

用簡單的材料,做出外酥內軟的QQ丸,親子同樂快來試試

57 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 糯米粉加桑椹汁搓揉成團

    糯米粉加桑椹汁搓揉成團

  • 分成16等份做成大概彈珠大小

    分成16等份做成大概彈珠大小

  • 1. 杏仁片捏碎
2. 手心放一把杏仁碎片一顆糯米丸
3. 握緊拳頭用力壓緊
4. 張開拳頭搓成圓形

    1. 杏仁片捏碎 2. 手心放一把杏仁碎片一顆糯米丸 3. 握緊拳頭用力壓緊 4. 張開拳頭搓成圓形

  • 平鋪於烤盤,烤箱不需預熱烘烤5分鐘(190度)

    平鋪於烤盤,烤箱不需預熱烘烤5分鐘(190度)

  • 烤箱稍微降溫不燙手再取出,外酥內軟

    烤箱稍微降溫不燙手再取出,外酥內軟

  • 斷面秀

    斷面秀

小撇步

1. 沒有杏仁片也可使用杏仁角會更均勻易操作
2. 如果家裡沒有可以調整溫度的烤箱直接烘烤到杏仁片上色就可以了

4,383 瀏覽
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Shelly Lai 159 食譜 325 粉絲

遇上厭食的孩子常弄得灰頭土臉,勉強進食的後果是加倍奉還吐更多出來,試了非常多的方法還是不吃,帶著孩子逛市場,從採買清洗到動手料理,體會誰知盤中飧粒粒皆辛苦,珍惜食物!藉由動手做對食物產生興趣、好奇,看見成品上桌 願意吃上個一兩口,那畫面真叫人感動!寫的食譜都是很簡單易做和孩子一起成長努力的結果,偶爾參加活動無論得獎與否,都激發孩子想吃的慾望! 心中滿是感激~

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