義式香料炸雞
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吃膩了傳統炸雞，來點淡淡香草味的炸雞吧！
超適合即將到來的炎炎夏季的一道餐點
份量
4
人份
食材
雞胸肉
一片
米酒
少許
迷迭香
適量
百里香葉
適量
綜合義式香料
（可加可不加）
鹽
少許
白胡椒粉
少許
地瓜粉
適量
醃料
米酒
少許
迷迭香葉
適量
百里香葉
適量
綜合義式香料
適量
鹽
少許
白胡椒粉
少許
水
少量
-
1雞胸肉洗淨切塊 加入醃料抓勻 靜置30分鐘左右 -
2雞肉塊兩面沾地瓜粉
-
3鍋裡加入一匙油 下雞塊，待間煎至金黃色翻面煎
-
4兩面煎至金黃色即可起鍋
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