生酮版酪梨起司漢堡排帕尼尼三明治

小翎的生酮飲食實驗室
130 食譜 1,274 粉絲

描述

這道料理不用解釋了,生酮飲食者是絕對不可能碰的。

所以現在把它神複製成生酮版,讓大家重拾對帕尼尼三明治感動。

你不是生酮飲食者吃這道料理也非常棒,因為這個帕尼尼麵包可是全纖維的好食材,對於現代人飲食纖維缺乏可是很有幫助的。

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

帕尼尼麵包
50克
適量
125ml
125ml
華麗內容物

步驟

  • 所有粉末和鹽用叉子混合均勻

    所有粉末和鹽用叉子混合均勻

  • 先加入椰奶攪拌均勻

    先加入椰奶攪拌均勻

  • 再加入熱水攪拌均勻

    再加入熱水攪拌均勻

  • 帕尼尼機器170度預熱,刷上薄油

    帕尼尼機器170度預熱,刷上薄油

  • 鋪上烘培紙,用手將麵團揉成團狀,稍微壓平

    鋪上烘培紙,用手將麵團揉成團狀,稍微壓平

  • 蓋上另一張烘培紙,用任何平底的鍋具整平麵團

    蓋上另一張烘培紙,用任何平底的鍋具整平麵團

  • 蓋上帕尼尼機上蓋,用把手壓住麵團五秒左右,壓出帕尼尼招牌的紋路

    蓋上帕尼尼機上蓋,用把手壓住麵團五秒左右,壓出帕尼尼招牌的紋路

  • 壓製完成的麵團應呈現平整、均勻、方便加熱的狀態

    壓製完成的麵團應呈現平整、均勻、方便加熱的狀態

  • 蓋上蓋子加熱35分鐘,烤好的帕尼尼麵包片會呈現漂亮的招牌紋路,連烘培紙取出,旁邊放涼備用。

    蓋上蓋子加熱35分鐘,烤好的帕尼尼麵包片會呈現漂亮的招牌紋路,連烘培紙取出,旁邊放涼備用。

  • 平底鍋中火加熱,刷上橄欖油,放上漢堡排,灑上鹽和胡椒,每面加熱五分鐘,取出備用

    平底鍋中火加熱,刷上橄欖油,放上漢堡排,灑上鹽和胡椒,每面加熱五分鐘,取出備用

  • 放入雞蛋,煎成荷包蛋

    放入雞蛋,煎成荷包蛋

  • 酪梨剖半,切成片

    酪梨剖半,切成片

  • 帕尼尼麵包片切1/3片下來

    帕尼尼麵包片切1/3片下來

  • 先鋪上漢堡排,再鋪上荷包蛋、起司片,最後放上酪梨切片。

    先鋪上漢堡排,再鋪上荷包蛋、起司片,最後放上酪梨切片。

  • 完成

    完成

小撇步

1.沒有帕尼尼機也可以做,只是沒辦法有帕尼尼的招牌紋路而已,烤箱預熱170度,將麵團放進長方形烤盤,鋪上烘培紙,整平麵團,烤15-20分鐘取出。

3,455 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
小翎的生酮飲食實驗室
130 食譜 1,274 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鳳梨蝦球 紅燒肉 燉牛肉 鴨賞 回鍋肉 雞胸肉 紅燒牛肉 蒜頭雞 鱸魚 鮭魚 紅豆湯 砂鍋魚頭 滴雞精 豬腳 紅燒獅子頭 梅干扣肉 糖醋排骨 香菇雞湯 泡菜鍋 米糕 東坡肉 羊肉爐 牛排 米餅 滷味 蒜頭雞湯 刈包 石斑魚 馬鈴薯燉肉 新餐肉 滷豬腳 雪q餅 部隊鍋 蝦子 鹽水雞 壽喜燒 發糕 蘿蔔糕 鳳梨 脆皮燒肉 水餃 桂圓紅棗茶 麻油雞 新豬肉 櫻花蝦 梅子酒 潤餅 植物肉 薑母鴨 糖醋魚