生酮版酪梨起司漢堡排帕尼尼三明治
描述
這道料理不用解釋了，生酮飲食者是絕對不可能碰的。
所以現在把它神複製成生酮版，讓大家重拾對帕尼尼三明治感動。
你不是生酮飲食者吃這道料理也非常棒，因為這個帕尼尼麵包可是全纖維的好食材，對於現代人飲食纖維缺乏可是很有幫助的。
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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所有粉末和鹽用叉子混合均勻
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先加入椰奶攪拌均勻
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再加入熱水攪拌均勻
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帕尼尼機器170度預熱，刷上薄油
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鋪上烘培紙，用手將麵團揉成團狀，稍微壓平
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蓋上另一張烘培紙，用任何平底的鍋具整平麵團
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蓋上帕尼尼機上蓋，用把手壓住麵團五秒左右，壓出帕尼尼招牌的紋路
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壓製完成的麵團應呈現平整、均勻、方便加熱的狀態
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蓋上蓋子加熱35分鐘，烤好的帕尼尼麵包片會呈現漂亮的招牌紋路，連烘培紙取出，旁邊放涼備用。
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放入雞蛋，煎成荷包蛋
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酪梨剖半，切成片
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帕尼尼麵包片切1/3片下來
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先鋪上漢堡排，再鋪上荷包蛋、起司片，最後放上酪梨切片。
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完成
小撇步
1.沒有帕尼尼機也可以做，只是沒辦法有帕尼尼的招牌紋路而已，烤箱預熱170度，將麵團放進長方形烤盤，鋪上烘培紙，整平麵團，烤15-20分鐘取出。
