生酮版酪梨起司漢堡排帕尼尼三明治 這道料理不用解釋了,生酮飲食者是絕對不可能碰的。 所以現在把它神複製成生酮版,讓大家重拾對帕尼尼三明治感動。 你不是生酮飲食者吃這道料理也非常棒,因為這個...

生酮版酪梨起司漢堡排帕尼尼三明治


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這道料理不用解釋了,生酮飲食者是絕對不可能碰的。

所以現在把它神複製成生酮版,讓大家重拾對帕尼尼三明治感動。

你不是生酮飲食者吃這道料理也非常棒,因為這個帕尼尼麵包可是全纖維的好食材,對於現代人飲食纖維缺乏可是很有幫助的。

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
帕尼尼麵包
50克
適量
125ml
125ml
華麗內容物
  • 1
    所有粉末和鹽用叉子混合均勻
  • 2
    先加入椰奶攪拌均勻
  • 3
    再加入熱水攪拌均勻
  • 4
    帕尼尼機器170度預熱,刷上薄油
  • 5
    鋪上烘培紙,用手將麵團揉成團狀,稍微壓平
  • 6
    蓋上另一張烘培紙,用任何平底的鍋具整平麵團
  • 7
    蓋上帕尼尼機上蓋,用把手壓住麵團五秒左右,壓出帕尼尼招牌的紋路
  • 8
    壓製完成的麵團應呈現平整、均勻、方便加熱的狀態
  • 9
    蓋上蓋子加熱35分鐘,烤好的帕尼尼麵包片會呈現漂亮的招牌紋路,連烘培紙取出,旁邊放涼備用。
  • 10
    平底鍋中火加熱,刷上橄欖油,放上漢堡排,灑上鹽和胡椒,每面加熱五分鐘,取出備用
  • 11
    放入雞蛋,煎成荷包蛋
  • 12
    酪梨剖半,切成片
  • 13
    帕尼尼麵包片切1/3片下來
  • 14
    先鋪上漢堡排,再鋪上荷包蛋、起司片,最後放上酪梨切片。
  • 15
    完成
小撇步

1.沒有帕尼尼機也可以做,只是沒辦法有帕尼尼的招牌紋路而已,烤箱預熱170度,將麵團放進長方形烤盤,鋪上烘培紙,整平麵團,烤15-20分鐘取出。

2019/04/14 發表 1,983 瀏覽
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