皮脆心軟~潤餅皮蛋餅

描述
吃不完的潤餅皮,簡單的打個蛋、灑上起士,就是營養滿滿又低醣的早餐
份量
時間
食材
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1張
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一顆
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適量
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適量
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少許
步驟
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平底鍋放少許油,開中小火。(完全不放油也可以)
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放入潤餅皮、打顆蛋,用鍋鏟把蛋弄散,盡量覆蓋住餅皮
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加入起士和其他喜歡的配料,喜歡黑胡椒的也可撒點提味,然後蓋鍋蓋,繼續中小火慢慢等蛋熟
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蛋熟了~起士也融了!
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捲起或對折,上桌!趁熱吃才會有皮脆起司牽絲的迷人口感喔!
小撇步
夾入的配料盡量以熟或可生吃、且不會生水的食材為主唷!