芒果椰奶凍
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1芒果切丁備用 -
2把吉利丁粉用500ml水攪拌至融化。如選用吉利丁片的話要用冷水先泡軟。
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3把砂糖、椰奶、淡奶倒入鍋中煮，然後再把剛剛融化的吉利丁水都入一起煮，邊煮邊攪拌。
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4煮滾後熄火放涼些，都入容器待完全變涼後加入芒果塊。放入冰箱等凝固後就可以切來吃了喔。
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