芒果椰奶凍

小小的噪咖
16 食譜 101 粉絲

食材

1-2顆
200ml
160ml
500ml
80g

步驟

  • 芒果切丁備用

    芒果切丁備用

  • 把吉利丁粉用500ml水攪拌至融化。如選用吉利丁片的話要用冷水先泡軟。

  • 把砂糖、椰奶、淡奶倒入鍋中煮,然後再把剛剛融化的吉利丁水都入一起煮,邊煮邊攪拌。

  • 煮滾後熄火放涼些,都入容器待完全變涼後加入芒果塊。放入冰箱等凝固後就可以切來吃了喔。

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留言

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  • Shu Ting
    Shu Ting

    請問淡奶是什麼

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