乾扁四季豆~入門版台式家常菜 好吃下飯零失敗料理。 新手入門也能馬上學會哦! 可親子共食。 ⭐歡迎來逛逛我的FB粉絲頁按讚追蹤哦:日本人妻祐子閒話與家常 https://www.fac...

乾扁四季豆~入門版台式家常菜


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好吃下飯零失敗料理。
新手入門也能馬上學會哦!
可親子共食。

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份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
1包
3大瓣
一小節
1大匙
1大匙
1大匙
少量
分組1
1小匙
  • 1
    薑和蒜切碎,四季豆除頭尾的絲(薑末和蒜末等量)
  • 2
    先下油鍋把四季豆扁香,大約5分鐘(此時隨意灑上鹽和胡椒)
  • 3
    四季豆扁香後先呈盤,此時再另外下點油爆香蒜薑末。
  • 4
    下絞肉(小朋友共食可選用雞絞肉較少油脂),絞肉炒到快變色時下米酒
  • 5
    絞肉炒到都變色時放入醬油和味碄拌炒
  • 6
    下四季豆,繼續拌炒一下。(此時如果有小朋友要吃可在此步驟先取出小朋友要吃的份)
  • 7
    下辣豆瓣醬後拌炒均勻就完成了哦!
2019/04/11 發表 3,112 瀏覽
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