20 道使用「胡椒和鹽」的食譜
忌廉般的蕃茄濃湯(附影片)
忌廉般的蕃茄濃湯(附影片) 蝸煮

食材:甘荀、西芹、蕃茄、洋蔥、煙肉、自家制雞湯、蕃膏、忌廉、蒜頭、百里香、月桂葉、黑胡椒和鹽

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韭蔥培根蛋花湯
韭蔥培根蛋花湯 KOKO好食光

🥄歐台混搭好喝到母湯🥄 韭蔥(Leek)是我去歐洲必買的食材,外表像超大根的蔥但少了嗆辣味、加熱後非常清甜,和雞蛋、培根的味道很搭...

食材:韭蔥(Leek)、培根、紅蘿蔔(看大小)、雞蛋、黑胡椒和鹽、味精或高湯粉

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乾扁四季豆~入門版台式家常菜
乾扁四季豆~入門版台式家常菜 日本人妻祐子閒話與家常

好吃下飯零失敗料理。 新手入門也能馬上學會哦! 可親子共食。 ⭐歡迎來逛逛我的FB粉絲頁按讚追蹤哦:日本人妻祐子閒話與家常 htt...

食材:四季豆、豬或雞絞肉、辣豆瓣醬、大蒜、薑、米酒、醬油、味碄、胡椒和鹽

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紙包魚(蛤蜊蔬菜鯛魚)
紙包魚(蛤蜊蔬菜鯛魚) Cooking with Mia

紙包魚好吃又簡單 做一大盤宴客或做小一盤當個人晚餐配菜都好!這次加了蛤蜊增加鮮味 湯也是好喝到不行~

食材:鯛魚片、蛤蜊、洋蔥、大蒜、去皮檸檬、橄欖油、奶油、乾燥百里香、胡椒粉、白酒、黑胡椒和鹽巴

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超簡單!瑞典牛肉丸köttbullar
超簡單!瑞典牛肉丸köttbullar VICKY

食材:牛絞肉、麵包屑、香菜粉、肉豆蔻粉、五香粉或個人偏好的混合香料、大蒜粉、胡椒和鹽、蛋、洋蔥切碎、橄欖油、伍斯特醬

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韓式高麗菜絲三明治
韓式高麗菜絲三明治 凱蒂廚房

高麗菜絲三明治, 是我這些年最愛的三明治口味, 把高麗菜絲和蛋一起煎成高麗菜蛋, 加上火腿和起司, 最後再放入滿滿生的高麗菜絲和紅蘿...

食材:高麗菜絲、紅蘿蔔絲、火腿片、起司片、雞蛋、白吐司、二號砂糖或白糖、蕃茄醬、美乃滋、胡椒和鹽

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  • 1 跟著做
營養師的廚房: 彩虹美肌沙拉
營養師的廚房: 彩虹美肌沙拉 澳洲註冊營養師Tina Chiu

想要擁有水嫩白滑的肌膚,不是光努力擦保養品和保持正常作息就夠了,正確飲食也很重要! 以下教大家做一道「彩虹美肌沙拉」,做法簡單快捷,...

食材:聖女番茄、酪梨、玉米、蘋果、罐頭礦泉水浸吞拿魚、糙米、初榨橄欖油、義大利香醋、蜜糖、薄荷葉、黑胡椒和鹽

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迷你鬆餅馬芬
迷你鬆餅馬芬 凱蒂廚房

鬆餅除了可以用平底鍋煎或是鬆餅機烤,還可以放入馬芬模中,做成精緻的小點心喔! 不論是早午餐或式下午茶都很適合,還可以讓小朋友加入自己...

食材:中筋麵粉、核桃(磨成細粉)、培根、全脂鮮奶、中型馬鈴薯、無鹽奶油 (融化成液態)、美乃滋、蛋、無鹽奶油、泡打粉、胡椒和鹽、楓糖漿、鹽

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手工漢堡
手工漢堡 真妮4(Jennifer)

漢堡餐放這麼大塊肉排要花多少錢才吃得到呢? 早上少睡10分鐘幫孩子做好吃漢堡早餐,加了蔬菜蘋果不但營均衡還有媽媽滿滿的愛在裡面

食材:豬絞肉、蘋果、萵苣、起士、洋蔥、紅酒醋、糖、黑胡椒和鹽

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懶人晚餐 - 烤蔬菜 + 照燒豬肉
懶人晚餐 - 烤蔬菜 + 照燒豬肉 自得其樂的廚房

食材:洋蔥切絲、紅甜椒、綠長豆、豬里肌肉片、蒜頭切片、中薑、照燒醬、黑胡椒和鹽、白芝麻、橄欖油

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番茄義大利麵
番茄義大利麵 Liang-Cheng,Chiu

食材:新鮮番茄、番茄糊罐頭、義大利麵、迷迭香、蒜頭、洋蔥(小)、黑胡椒和鹽、月桂葉

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義大利起士小肉丸
義大利起士小肉丸 關於下廚這一條不歸路。

台灣近十年來最強冷氣團來襲,今晚又冷又下著大雨,本來還打算去買菜,結果什麼事也不想做只想窩在家裡~~翻了冰箱還有些食材,所以晚餐決定...

食材:豬絞肉、牛絞肉、番茄醬、雞蛋、水、胡椒和鹽、義大利香料、洋蔥、麵包粉、蒜末、拉絲起士/起士塊

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西班牙烘蛋
西班牙烘蛋 時尚煮婦 老孫Nico

簡單利用蛋糕模.加入喜好的配料.最後鋪上香氣迷人的羅勒葉(or九層塔)灑上海鹽.放進烤箱~15分後就能享用餐廳級的烘蛋

食材:雞蛋、紅黃甜椒、杏胞菇、蘿勒或九層塔、黑胡椒和海鹽、橄欖油

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班乃迪克蛋
班乃迪克蛋 關於下廚這一條不歸路。

班乃迪克蛋最重要的三大元素→英式馬芬(English muffin),水波蛋(poached egg),荷蘭醬(Hollandais...

食材:中筋麵粉、溫水、酵母、海鹽和糖、橄欖油、白醋、鹽、雞蛋、奶油、蛋黃、檸檬、胡椒和鹽、義式香料

  • 356 說讚
健康無油偽炸雞【烘焙展食譜募集】
健康無油偽炸雞【烘焙展食譜募集】 Grace Chc

炸雞好吃但是其實熱量高又比較不健康,野餐準備無油又深得孩子喜歡的偽炸雞吧~

食材:雞胸肉、玉米脆片、胡椒鹽和鹽巴

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全麥老麵乳酪蛋麵包
全麥老麵乳酪蛋麵包 會飛的人

不管早餐午餐,來一份鹹香的乳酪蛋麵包,有蛋,乳酪加上全麥雜糧及老麵,健康又不會脹氣,全家健康靠你把關嘍!

食材:[麵包體]老麵、雜糧粉、全麥麵粉、有機麵粉、鹽、糖、無鹽奶油、亞麻籽人、奇亞籽、[餡料]煮熟的蛋、乳絡粉、巴西利、捷克乳酪片、胡椒和鹽

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南法風煎鱸魚佐橄欖醬『家樂福廚神大賽』
南法風煎鱸魚佐橄欖醬『家樂福廚神大賽』 Joyce

食材:金目鱸魚(購自家樂福)、百里香、EX橄欖油、橄欖油、黑橄欖、茄子、酸豆、番茄、鯷魚泥、韭蔥、大蒜泥、胡椒和鹽

  • 224 說讚
免油炸越式風味豆腐
免油炸越式風味豆腐 Joyce

冰箱裡總是會備個幾盒X美的油豆腐想吃個炸豆腐就用烤箱或氣炸鍋烤個5分鐘就完成了,不過老是做那麼偷懶的菜是會被唸的加上兩個步驟平凡的油...

食材:油豆腐、豬絞肉、蝦仁、蒜末、香菜、砂糖、魚露、檸檬汁、辣椒去籽切末、醬油、白胡椒和鹽

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