兩隻丸 57 食譜 160 粉絲 追蹤 地瓜濃湯 #素食 #蔬食 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 好市多蘑菇濃湯 約300ml 鮮奶 約300ml 地瓜 酌量 洋蔥 酌量 步驟 洋蔥一半切碎增加湯的甜度,一半切成條狀,清脆的口感可以解膩。 地瓜依個人口味決定切丁或切塊。 倒入整罐好市多濃湯與300ml的鮮奶,攪拌均勻後放進電鍋蒸煮(外鍋一杯水)至跳起。 小撇步 1. 覺得地瓜不夠鬆軟時,可以再蒸一次。 2. 地瓜可以事前蒸熟後打成泥。 3. 沒有特別追求洋蔥清脆口感時,可以全部切碎。 3,171 瀏覽 2019/04/10 發表