麻婆豆腐
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有 5 人跟著做
份量
4
人份
時間
5
分鐘
食材
嫩豆腐
1塊
絞肉
300克
蔥花
適量
蒜末
適量
豆瓣醬
1匙
醬油
2匙
蠔油
2匙
太白粉
少許
-
1先備料 -
2熱鍋後，絞肉先炒香 再放入蒜末
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3加入醬油、蠔油、豆瓣醬跟水
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4加入嫩豆腐煨煮
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5試一下鹹度再加入蔥花 然後勾薄芡
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6完成
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