百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
兩隻丸
57 食譜 160 粉絲

麻婆豆腐

麻婆豆腐
27 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 讓平底鍋布滿薄薄一層油,開小火。

  • 倒入整塊嫩豆腐後,用鍋鏟切小。

  • 倒一杯水,水沸騰後放入約10元硬幣大小的辣豆瓣醬。

  • 輕拌至豆腐表面都略帶紅色後,撒上花然後關火。

小撇步

1. 鹹度用豆瓣醬的量調整。
2. 放豆腐前先拌炒豬絞肉會更香。

2,986 瀏覽
avatar
兩隻丸 57 食譜 160 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 排骨 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 雞胸肉 杏鮑菇 櫛瓜 娃娃菜 粽子 番茄炒蛋 馬鈴薯 早餐 玉米濃湯 豆腐 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 花椰菜 炒麵 炒飯 打拋豬 湯麵 金針菇 四季豆 蒸蛋 白菜滷 雞肉 香菇雞湯 番茄 雞湯 茄子 酸辣湯 小黃瓜 麻婆豆腐 滷肉 高麗菜飯 南瓜 義大利麵 台式泡菜 家常菜 瓜仔肉 三杯雞 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 地瓜 高麗菜 餅乾 鮭魚 竹筍