百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
兩隻丸
57 食譜 160 粉絲

麻婆豆腐

麻婆豆腐
27 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 讓平底鍋布滿薄薄一層油,開小火。

  • 倒入整塊嫩豆腐後,用鍋鏟切小。

  • 倒一杯水,水沸騰後放入約10元硬幣大小的辣豆瓣醬。

  • 輕拌至豆腐表面都略帶紅色後,撒上花然後關火。

小撇步

1. 鹹度用豆瓣醬的量調整。
2. 放豆腐前先拌炒豬絞肉會更香。

3,043 瀏覽
avatar
兩隻丸 57 食譜 160 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 炒飯 台式泡菜 杏鮑菇 麻婆豆腐 馬鈴薯 雞湯 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 娃娃菜 湯麵 家常菜 番茄 低脂高蛋白 餅乾 蕃茄燉牛肉 豆腐 瓜仔肉 排骨 鮭魚 菠菜 蒸蛋 四季豆 地瓜 白菜滷 南瓜 櫛瓜 雞胸肉 高麗菜 打拋豬 糖醋排骨 高麗菜飯 花椰菜 粽子 玉米濃湯 竹筍 滷肉 香菇雞湯 義大利麵 雞肉 三杯雞 酸辣湯 炒麵 茄子 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 早餐 糖葫蘆 雞蛋豆腐