日式油煎炸雞—快速上菜
描述
使用油煎的方式來料理，所以是把雞肉切薄片（要有一定厚度）處理。
雞肉完全不需要其他前置作業哦。
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份量
3
人份
時間
5
分鐘
步驟
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半包炸雞粉加水調濃稠（隨意加水）
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雞胸肉邊切邊放入雞裹粉裡
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把雞肉跟裹粉拌勻放置5～10鐘（趕時間請省略放置步驟）
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下油鍋油煎.邊煎邊翻（不要太快翻）
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上菜
小撇步
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