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喬恩
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氣炸鍋-酥脆烤雞翅

氣炸鍋-酥脆烤雞翅
708 說讚 11 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 我今天使用了日清炸雞鹽味

    我今天使用了日清炸雞鹽味

  • 1-雞翅無需調味
均勻沾上炸雞粉(乾粉不調水)
或許我的雞翅水份不多
所以薄薄沾上一層

    1-雞翅無需調味 均勻沾上炸雞粉(乾粉不調水) 或許我的雞翅水份不多 所以薄薄沾上一層

  • 2沾好的粉靜置15-30分鐘
我覺得靜置越久烤出來越美喔❤️
如果喜歡重口味
可以在15分鐘時再沾一次粉
然後噴油

    2沾好的粉靜置15-30分鐘 我覺得靜置越久烤出來越美喔❤️ 如果喜歡重口味 可以在15分鐘時再沾一次粉 然後噴油

  • 3-雞皮面先烤

烤溫:
第一次180度/8分(圖片是8分鐘)
翻面
第二次180度/8分
翻面
200度/4分
翻面
200度4分

    3-雞皮面先烤 烤溫: 第一次180度/8分(圖片是8分鐘) 翻面 第二次180度/8分 翻面 200度/4分 翻面 200度4分

  • 若覺得雞皮部分還想逼油一些
最後一次
200度/2分
完美❤️

    若覺得雞皮部分還想逼油一些 最後一次 200度/2分 完美❤️

小撇步

1-日清炸雞粉比較重口味一些
第一次使用時斟酌一下,
我只沾了一次粉覺得口味剛好適合小孩
要是大人要吃可以再灑上胡椒鹽或者沾兩次粉
2-每台機器不同溫度要自己稍微控制一下喔

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