帶便當！！ 微波後更好吃的韓式泡菜炒飯
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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加少許油，香腸入鍋用小火煎， 逼出香腸的油跟香味。
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香腸微焦之後， 弄成一個圈中間倒入香菇。（ 懶人不用一直把炒好的菜 盛出來）香菇倒入之後 不用理他，保持小火， 直到聽到出水的聲音越來越大聲 在簡單的翻一下。
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在鍋子中間倒入少許韓式香油（從一開始炒香腸前 加了普通的油之外，現在是第二次加油），倒入泡菜與香油拌炒，泡菜太酸的話， 可➕少許砂糖。
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加入過夜冷飯拌炒，起鍋前倒一小圈的醬油，並加入鹽巴調味，就可以起鍋囉，喜歡吃鍋巴的人， 可以開大火30秒， 保證鍋巴讓你吃不完
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煎顆半熟蛋放在上面， 蛋黃與泡菜炒飯相容， 只融你口不融你手， 真的會讓你一口接著一口， 可以在撒上一些白芝麻更香。 （帶便當得蛋 建議要全熟喔， 隔天微波後的泡菜炒飯更好吃！！我還會在微波好的飯上另外淋一點韓式香油）
小撇步
1.推薦使用某橋牌的香腸，跟泡菜一起炒真的超級香超好吃
2.懶人撇步： 為了不要洗鍋，先把蛋煎好， 在炒香腸， 一路炒下來， 完全不用洗鍋換鍋
3. 炒好的飯上，在淋上韓式香油， 保證口齒留香！！
