百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Victoria Jian
34 食譜 209 粉絲

醬油五花菇菇 (生酮/低醣)

醬油五花菇菇 (生酮/低醣)

描述

2019/4/7的晚餐食譜。清冰箱料理。

155 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 所有食材洗淨,肉要先退冰。

    所有食材洗淨,肉要先退冰。

  • 蘿美切段,木耳切寬絲,五花肉切條(沒到絲那麼細)。注意:蘿美是要生吃的,記得和肉分開砧板,不要互相污染。

    蘿美切段,木耳切寬絲,五花肉切條(沒到絲那麼細)。注意:蘿美是要生吃的,記得和肉分開砧板,不要互相污染。

  • 平底鍋大火燒熱,不要放油。燒熱鍋後下豬肉,煸出豬油後轉中火。

    平底鍋大火燒熱,不要放油。燒熱鍋後下豬肉,煸出豬油後轉中火。

  • 用煸出來的豬油炒菇菇們。

    用煸出來的豬油炒菇菇們。

  • 加入兩匙薄鹽醬油替肉肉上色。稍微拌炒後蓋上蓋子燜一下。

    加入兩匙薄鹽醬油替肉肉上色。稍微拌炒後蓋上蓋子燜一下。

  • 趁這時候把蘿美鋪在盤子裡。

    趁這時候把蘿美鋪在盤子裡。

  • 鍋裡的菇菇肉肉移到蘿美上。這就是我的醬油五花菇菇。

    鍋裡的菇菇肉肉移到蘿美上。這就是我的醬油五花菇菇。

小撇步

生酮者,醬油還是選無添加的好。我找不到「無添加」+「薄鹽」醬油,只好取捨一下選薄鹽醬油了。

4,005 瀏覽
avatar
Victoria Jian 34 食譜 209 粉絲

這裡是Victoria的單人小廚房 隨意煮、輕鬆吃、自在過日子

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 金針菇 糖葫蘆 瓜仔肉 低脂高蛋白 粽子 滷肉 打拋豬 地瓜 杏鮑菇 菠菜 四季豆 高麗菜飯 雞胸肉 高麗菜 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 茄子 炒麵 小黃瓜 番茄 番茄炒蛋 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 炒飯 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 玉米濃湯 雞肉 餅乾 花椰菜 早餐 竹筍 酸辣湯 義大利麵 鮭魚 台式泡菜 湯麵 雞蛋豆腐 雞湯 南瓜 白菜滷 豆腐 馬鈴薯 排骨 櫛瓜 三杯雞 家常菜