【Lin's Bistro】鮭魚義大利麵 簡單的材料與調味 就是這道料理的中心思想 很適合作為各種節日的燭光晚餐喔 - R.L.

【Lin's Bistro】鮭魚義大利麵


R.L. 料理研究室
88 食譜 384 粉絲
收藏 51 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

簡單的材料與調味
就是這道料理的中心思想
很適合作為各種節日的燭光晚餐喔

- R.L.

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
160克
300-400克
1/4顆
適量
3-4小瓣
調味料
適量
適量
1大匙
  • 1
    洋蔥切小丁。青花菜切成小朵。熱鍋,放入1匙油後放入鮭魚排,兩片煎至金黃(可以嗆一點米酒去腥)後取出弄碎成小塊備用(約8-9分熟)
  • 2
    取另一鍋,煮一鍋水後放入義大利麵與1大匙鹽,烹煮時間為包裝建議時間少1分鐘。用剛剛煎魚的鍋子(不洗),爆香蒜末與洋蔥。
  • 3
    炒香後放入所有調味料炒勻,並加入2大匙的水煮滾後轉小火。將青花菜放入煮麵的鍋中川燙約1分鐘取出備用。
  • 4
    麵煮好後放入炒洋蔥的鍋中,並加入約50cc的水轉大火將麵煮熟,最後放入鮭魚塊與青花菜拌炒約1分鐘,試一下味道後就可以起鍋了喔
小撇步

想看更多營養分析與食譜歡迎來我的粉絲專頁"R.L. 料理研究室"喔https://www.facebook.com/RL-%E6%96%99%E7%90%86%E7%A0%94%E7%A9%B6%E5%AE%A4-265377957750570/?modal=admin_todo_tour
或是追蹤我的IG喔 @rlincooing

2019/04/11 發表 1,257 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
R.L. 料理研究室
88 食譜 384 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

舒肥機冰淇淋普格義大利麵醬素食水波爐棉花糖虎牌電子鍋奇亞籽紅豆百香果鑄鐵鍋鳳梨便當蜂蜜WMF快力鍋蛋捲枸杞芒果3M真空保鮮盒泡麵臭豆腐滷味火龍果拉麵披薩減肥餐水果燒肉微波爐涼拌小黃瓜史雲生雞湯秋葵迷迭香鮑魚南瓜濃湯早午餐壽司檸檬Bosch廚師機壽喜燒馬卡龍洛神花飛利浦IH電子鍋芋頭奇異果鳳梨酥芭樂土豆牛肉麵獅王洗碗精