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超牛牛女王
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手工曲奇 手工餅乾

手工曲奇 手工餅乾

描述

更多的手續影片說明喔
https://youtu.be/BKl0kf9jnWM

份量

2 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 奶油室溫攪拌+糖粉拌勻。

    奶油室溫攪拌+糖粉拌勻。

  • 分二次加蛋液持續拌勻。

    分二次加蛋液持續拌勻。

  • 拌入巧克力粉及低筋麵粉,後加入杏仁片,攪拌成團。

    拌入巧克力粉及低筋麵粉,後加入杏仁片,攪拌成團。

  • 押入餅乾模具,冷凍30分鐘。

    押入餅乾模具,冷凍30分鐘。

  • 拿出餅乾條切片,每片5mm,放入遇熱好的烤箱,上下180度烤20分鐘出爐。

    拿出餅乾條切片,每片5mm,放入遇熱好的烤箱,上下180度烤20分鐘出爐。

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留言

共 2 則
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  • 請問抹茶粉有推薦的牌子嗎

  • Oh Pey
    Oh Pey

    如果糖粉改成砂糖可以嗎? 巧克力粉改巧克力醬可以嗎?

    如果改成砂糖的話,做出來的餅乾會有一顆一顆的糖粒在上面,沒有辦法變得很細緻喔!

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