百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Patty Chen
Patty Chen
4 食譜 37 粉絲

蔓越莓手工餅乾

蔓越莓手工餅乾

描述

第一次做蔓越莓手工餅乾，在備料時不小心把”克拉”看成”公克”，分量不是很確定🤣
過程中加了很多次麵粉，還是順利出爐啦🍪
口感偏酥，因為比例看錯偏不甜，建議糖可以再多加一點點哦💛

191 說讚 6 一起做 1 留言

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 材料先準備好，無鹽奶油室溫下軟化

    材料先準備好，無鹽奶油室溫下軟化

  • 無鹽奶油稍微切塊後，加入過篩糖粉

    無鹽奶油稍微切塊後，加入過篩糖粉

  • 開始打發至微微泛白

    開始打發至微微泛白

  • 把整顆蛋打均勻後，分次慢慢加入

    把整顆蛋打均勻後，分次慢慢加入

  • 打均勻後，再加入過篩後的麵粉

    打均勻後，再加入過篩後的麵粉

  • 最後再加入蔓越莓，可以用食用剪刀剪小一點

    最後再加入蔓越莓，可以用食用剪刀剪小一點

  • 打均勻後，準備保鮮膜包起來

    打均勻後，準備保鮮膜包起來

  • 包起來後調整形狀，本來是想用圓形，不小心變成玉米筍？！包好後拿去冷凍1小時

    包起來後調整形狀，本來是想用圓形，不小心變成玉米筍？！包好後拿去冷凍1小時

  • 定型後再切片，建議厚切太薄容易碎

    定型後再切片，建議厚切太薄容易碎

  • 烤箱預熱後，設定160度22分鐘，10分鐘後打開反面烤

    烤箱預熱後，設定160度22分鐘，10分鐘後打開反面烤

  • 烤好後悶個五分鐘後再打開

    烤好後悶個五分鐘後再打開

  • 放涼後即可享用啦🍪

    放涼後即可享用啦🍪

2.6 萬 瀏覽
avatar
Patty Chen 4 食譜 37 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 轉轉蔬果淨化器

one-meter 轉轉蔬果淨化器

漩渦水流 除菌氣泡 多項檢測

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 三杯雞 白菜滷 馬鈴薯 雞蛋豆腐 早餐 地瓜 粽子 菠菜 雞湯 南瓜 酸辣湯 花椰菜 番茄 茄子 玉米濃湯 豆腐 糖醋排骨 炒飯 竹筍 高麗菜飯 麻婆豆腐 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 湯 涼拌小黃瓜 櫛瓜 香菇雞湯 雞肉 鮭魚 娃娃菜 小黃瓜 四季豆 瓜仔肉 湯麵 打拋豬 餅乾 番茄炒蛋 高麗菜 低脂高蛋白 義大利麵 排骨 金針菇 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 蒸蛋 炒麵 滷肉