662 食譜 729 粉絲

金針菇蒜頭雞肉湯麵

Name: 金針菇蒜頭雞肉湯麵 by 零與壹的料理實驗世界
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 家樂福雞腿肉 1盒; 金針菇 1包; [調味料] 麻油 適量; 蒜頭 12顆; [調味料] 鹽 適量; 薑 1塊; [調味料] 味精 適量; 油麵 適量

描述

乳白色的金針菇蒜頭雞肉湯麵,
時間的熬煮,
煮出食材,
冬天吃,
暖上心頭

9 說讚

份量

1 人份

時間

90 分鐘

食材

家樂福雞腿肉

1盒
金針菇

1包
蒜頭

12顆
薑

1塊
油麵

適量

調味料

麻油

適量
鹽

適量
味精

適量

步驟

薑切片,蒜頭去皮
麻油爆香蒜頭,薑片,雞肉
加水,調味料,蓋鍋蓋煮30分鐘
下金針菇,油麵
盛碗公

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2021/10/22 發表

零與壹的料理實驗世界 662 食譜 729 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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