♥蜜絲瑞秋♥ 黑醋清炒筊白筍

2012/10/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
5,744 88 0 3

這個季節就是要吃筊白筍啊~最最最簡單的做法,讓你吃到筊白筍的美味!

食材

筊白筍 4條
高湯 半碗
黑醋 1匙
適量
  • 1 筊白筍滾刀切塊,下鍋加鹽,大火拌炒1分鐘
  • 2 加入高湯,繼續拌炒直到湯汁收乾,加入黑醋嗆鍋後即可裝盤
贊助

小撇步

筊白筍很容易炒太軟,要注意
如果怕醋味不均勻,可以把醋加到高湯裡
勾一點點薄芡會更有餐廳的感覺

更多食譜相關分類

共 3 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣