♥蜜絲瑞秋♥ 黑醋清炒筊白筍


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這個季節就是要吃筊白筍啊~最最最簡單的做法,讓你吃到筊白筍的美味!

熱量
食材
筊白筍
4條
高湯
半碗
黑醋
1匙
適量
  • 1
    筊白筍滾刀切塊,下鍋加鹽,大火拌炒1分鐘
  • 2
    加入高湯,繼續拌炒直到湯汁收乾,加入黑醋嗆鍋後即可裝盤
小撇步

筊白筍很容易炒太軟,要注意
如果怕醋味不均勻,可以把醋加到高湯裡
勾一點點薄芡會更有餐廳的感覺

2012/10/10 發表 6,055 瀏覽
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