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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
肉醬罐頭
半罐
地瓜葉
1把
金針菇
1束
薑絲
少許
辣椒
少許
調味料
醬油
1大匙
少許
少許
胡椒粉
少許
  • 1
    取一鍋滾水,水中加入少許鹽和油.放入金針菇和地瓜葉,待變軟,撈出瀝乾.
  • 2
    取一平底鍋,鍋中放入肉醬再到入2大匙水及醬油煮滾.
  • 3
    另起鍋用少許油爆香薑絲和辣椒絲,加入燙過的薯葉和金針菇,炒勻.已鹽.糖.胡椒粉調味盛盤,淋上肉醬末即可.
2019/04/01 發表 333 瀏覽
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