咸菜烧肉粥 （气压锅）
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这清冰箱的菜应该适合各位。
不加任何调味料。适合一家大小吃。
如果有气压锅，也可以适合让小孩自己煮。
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
咸菜（切丁）
一把
豆腐 （切丁）
2块
蒜米（切丁）
3瓣
烧肉 （切丁）
一大块
米
1大杯
水（米的杯）
8杯
小番茄
随意
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1把所有材料准备准备。 -
2因咸菜本身有很多盐份，我切丁后再拿去浸泡，把多余的盐份去除。
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3热锅，不需要放任何油，只需要把烧肉拿去炒。把它的油脂炒出香味。
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4再加入蒜米一起炒。
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5今天这是我的小厨师，今天我是她的助手。
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6蒜米和烧肉味道开始融合了。
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7加入豆腐一起拌炒。
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8让豆腐充分吸收烧肉的油。
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9炒的超不多，就可以下咸菜了。
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10因颜色有些单调，我加入了些小番茄，调一调颜色。
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11把洗干净的白米一起炒。
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12炒出香味，加入八杯的水。
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13
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14气压锅发功了。 15低气压。
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1515分钟的成功。
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16搅拌搅拌一下
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17好了，这是我小厨师的作品。
小撇步
要煮好吃的粥，要记得
米：水
（1：8）
这样煮出来的粥才绵。
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